毎日コーヒー豆からミルでひいてドリップして飲みます。
車では缶コーヒーです。タリーズが好きです。そんなにこだわりが無いんでしょう(笑)
最近やっと、豆から飲む味が安定してきました。
どーして味が安定しないのか自分なりにわかったことは、コーヒーミルでひいた時の、粉の粒の大きさが安定していなかったことです。
同じ粉にするには、一回ひき終わった後に、器械の目につまった豆の破片を落とさないといけませんでした。
あとは、お気に入りのエチオピア豆で、お気に入りの量でドリップして、あーうまい♪となります。
#コーヒーうまい #エチオピア豆
#心の安定